Kde kúpiť

Sladké pasírované kalifornské slivky

Prírodná sladká chuť sliviek zvýraznená chuťou červeného suchého vína v zamatovom medu.

Ingredience:

  • 500 g kalifornských sliviek,
  • 0,5 l červeného suchého vína,
  • niekoľko lyžičiek prírodného medu
Sladké pasírované kalifornské slivky

Príprava:

Slivky zalejte vínom, pridajte med. Varte na miernom ohni po dobu cca 1 hod. Nechajte vychladnúť, premiestnite na noc do chladničky, aby sa chute "spojili". Druhý deň varte slivky na miernom ohni. Pokiaľ sa už nebude dať miešať lyžicou v hrnci, môžete pridať trochu vriacej vody. Preložte všetko do mixéra a mixujte až k získaniu hladkej hmoty.

Prevarte zaváracie poháre a viečka. Slivky preložte do hrnca.

Tip: použite vriacu vodu z varenia pohárov na nádobu mixéra - uľahčíte si umývanie. Utrite poháre a viečka dosucha. Varte slivky na miernom ohni. Naplňte poháre, zatvorte, postavte viečkom dole a nechajte až do vychladnutia. Hrniec sa môže vylízat!

Dobrú chuť!

Zrušiť
máte v porovnávanie -
Porovnať