Kde kúpiť

Čokoládovo-banánový múčnik

Hemžiace sa sušeným ovocím, s vianočnou vôňou, na základe horkej čokolády a banánov.

Ingredience:

  • 150 g masla v izbovej teplote
  • 150 g cukru
  • 300 g pšeničnej múky
  • 3 vajcia
  • 2 malé banány
  • 130 g horkej čokolády
  • 200 g ovocno-orechové zmesi (hotová zmes alebo namiešané podľa chuti)
  • 70 ml alkoholu (víno Moscatel alebo tmavý rum)
  • 1/4 lyžičky škorice
  • štipka mletého muškátového orecha
  • štipka mletého zázvoru
Čokoládovo-banánový múčnik

Príprava:


Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, roztlačte banány. Maslo vymiešajte do peny, za stáleho miešania pridávajte cukor a po jednom vajci. Keď sa prísady dôkladne spoja, pridajte rozpustenú čokoládu a roztlačené banány - rozmixujte.

Následne pridajte ovocno-orechovú zmes (väčšie ako sú datle, marhule a ďalšie - nasekajte).
Nakoniec pridajte do cesta múku a dôkladne zamiešajte.

Vložte cesto do formy na biskupské chlebíčky vyloženej papierom na pečenie.
Pečte po dobu 30 minút v 180 stupňoch C, potom prikryte alumíniovou fóliou a pečte ďalších 30 minút. Upečený a vychladnutý múčnik polejte cukrovou alebo čokoládovou polevou, prípadne iba posypte cukrom múčkou.

Dobrú chuť!
Zrušiť
máte v porovnávanie -
Porovnať